Mexique
Soconusco, au sud du Mexique, est le berceau du " vrai cacao", le cacao royal, consommé par les rois et prêtres aztèques. Issu de petits agriculteurs, ce cacao biologique de Soconusco. Le système agroforestier durable est en symbiose avec le milieu naturel. Les méthodes d'agriculture biologique soutiennent la conservation de la nature. La dégradation des terres est inversée grâce à un projet de reboisement à grande échelle, restaurant la biodiversité et protégeant les sources d'eau vitales.
C'est un profil corporel complet. Des saveurs distinctes de fruits secs, de noix et de plusieurs épices qui viendront vous offrir une belle longueure en bouche.